禾記嫩骨飯為推廣台南在地美食『嫩骨』,長達四十餘年不斷耕耘;近年來台南成為觀光客及外國遊客來台遊覽都市首選,為能夠提供更友善的服務,於8月開始增加外語菜單,供外國消費者參閱。
提供外語菜單門市:南門旗艦店(台南問路店)、長榮店、復興店、善化店、新營店
外語菜單語系:簡体中文、日本語、English
未來預計追加語系:泰文、韓文、越南文
外文菜單屬禾記嫩骨飯及其營運管理團隊經專業外語人士和海外導遊共同討論翻譯而成,力求以平易近人及善用形容的方式讓外國遊客也能了解到餐點的口感和烹調方式,翻譯內文亦受著作權保障,未經禾記嫩骨飯或點食成金餐飲(股)公司許可,請勿隨意翻製。