禾記嫩骨飯自開業以來就配合台南市環保局之規範回收廚餘及廢食用油品,為配合政府廢食用油回收履歷建檔,自107年7月起登錄環保局廢食用油回收履歷QR Code
供消費者掃描參閱及了解油品回收狀況,詳如下圖所示。